par jon8 » 22 oct. 2017, 21:44
Assez étonnant, mais... celui là vient du Québec (!)
Le ''gros'' vignoble, caché dans les bois de Dunham, vient de mettre en vente son Pinot noir 2013 et son 2014. Le 2013 est sold out, mais je viens d'avoir la chance de comparer le 2013 et le 2014. À mon avis le 2014 est plus près de ce que ''doit'' être un pinot, plus sur les petits fruits que sur la confiture.
J'ignore le nombre de vignobles au Québec qui tentent ce cépage capricieux, mais c'est drôlement bien parti pour le Vignoble du Ruisseau. Sans vraiment dépasser en qualité les meilleurs de nos voisins Ontariens de Prince Edward County, ça démontre en tout cas qu'il est (sera) possible de faire du vin rouge de qualité au Québec. Mieux encore: du pinot noir.
7,8 sur 10 (millésime 2014)
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Assez étonnant, mais... celui là vient du Québec (!)
Le ''gros'' vignoble, caché dans les bois de Dunham, vient de mettre en vente son Pinot noir 2013 et son 2014. Le 2013 est sold out, mais je viens d'avoir la chance de comparer le 2013 et le 2014. À mon avis le 2014 est plus près de ce que ''doit'' être un pinot, plus sur les petits fruits que sur la confiture.
J'ignore le nombre de vignobles au Québec qui tentent ce cépage capricieux, mais c'est drôlement bien parti pour le Vignoble du Ruisseau. Sans vraiment dépasser en qualité les meilleurs de nos voisins Ontariens de Prince Edward County, ça démontre en tout cas qu'il est (sera) possible de faire du vin rouge de qualité au Québec. Mieux encore: du pinot noir.
[b]7,8 sur 10 [/b](millésime 2014)